有機磷中毒

內容出血：
<<大解毒急性中毒藥膳，食療與禁忌>>
編著：編委會
出版：科圖有限公司


**請按環境及潮流問題而採用藥方，無論如何必須送院治療為妙**


有機磷農藥分為四大類
1) 劇毒類有甲拌磷（３９１１）、肉吸磷（１０５９）、對硫磷（１６０５）、普特（ＴＥＰ、Ｐ）等；

2) 高毒類有谷硫磷、火效磷、二硫磷、二甲硫吸磷、伊波恩（ＥＰＮ）、敵敵畏等；

3) 中毒類有乙硫磷、二嗪農、丙氟磷、樂果、敵百蟲等；

4) 低毒類有馬拉硫磷（４０４９）、氯硫磷、醋賽昂等。


診斷
有誤吸或接觸有機磷農藥史


臨床表現
1) 輕度中毒：有頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、多汗、視力模糊、乏力、胸悶、瞳孔可能縮小。

2) 中度中毒：除上述表現外，有流涏、腹痛、腹瀉、肌束震顫、呼吸困難、輕度意識障礙、血壓升高、瞳孔明顯縮小。

3) 重度中毒：除上述表現外，肌束震顫更加明顯，呼吸極度困難，昏迷，瞳孔縮小如針尖。

慢性中毒：有頭暈、頭痛、乏力、失眠、食慾不振、噁心、胸悶、多汗、瞳孔縮小、肌束震顫。


有機磷中毒飲食妙方
妙方一
材料：綠豆５００ｇ，食鹽１００ｇ。
製法：搗細加冷水浸泡過濾。
服法：盡量多飲。

妙方二
材料：生綠豆１２０～５００ｇ
製法：製成豆漿飲服或灌服。
備註：多用於１０５９（內吸蹸）中毒。

妙方三
材料：生粉、甘草各６０ｇ，綠豆５００ｇ。
服法：水煎服。


禁忌
1) 忌煙酒及辛辣刺激之物：煙、酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、咖喱等辛辣刺激之品能使胃腸燥熱而運化失調，並能引起神經興奮而導致失眠，對病情恢復不利。

2) 忌生冷之品：生冷之品有礙胃之弊，多食後會導致消化吸收的障礙，不利於疾病的康復，日常所見的生冷之品有冰糕、冰磚、雪糕、冰凍果汁及各種生吃的蔬菜。

3) 忌堅硬油膩食品：堅硬油炸食品如炸魚塊、炸排骨以及松子、榧子等食後不易消化，易損害胃粘膜，可導致胃出血。

4) 忌食不潔食品及忌偏食