內容取自:
民建聯小冊子
<<食物安全知多D>>
海產類
海參 + 香菇
功能及適應証:具有滋陰健體、補氣益胃功能。適合年老體虛及高血壓、高血脂等患者。
鮮鯽魚 + 黑木耳
具有潤膚養顏、抗衰老的作用
功能及適應証:適用於久病體虛,小便不利,水腫的患者。
蟹肉 + 鮮磨菇
功能及適應証:具有滋陰補髓,養筋潤膚,抗癌作用。適用於高血壓、癌症患者。
注意:蟹肉性寒,脾胃虛寒、腹痛、便溏者慎用
鮑魚 + 竹蓀(笙)
功能及適應証:具滋陰潤燥、降脂利腸作用。適用於血壓高、高膽固醇者。
家禽類
羊肉 + 蘿蔔
功能及適應証:具有補陰補虛、消食潤膚作用。適用於脾胃虛寒、四肢不溫、腹脹腹瀉者。
注意:不可與人參同服
豬肝 + 菠菜
功能及適應証:具有養血潤膚明目作用。適用於氣血不足、肝膽疾病及眼疾患者。
豬蹄 + 花生
功能及適應証:具有補血通乳、潤滑肌膚作用。適用於婦女產後乳少、體虛、貧血者。
蔬菜類
芝麻 + 菠菜
功能及適應証:具有潤腸和血、補肝腎、黑鬚髮作用。適用於治療各種缺鐵性疾病。
注意:菠菜性甘涼滑利、脾虛便溏者不宜。忌與豆腐同吃
鴨梨 + 蜂蜜
功能及適應証:具有清熱解毒、潤躁化痰作用。適用於肺陰虛乾咳少痰、痰中帶血等症。
核桃 + 芹菜
功能及適應証:具有養血明目、潤肌黑髮作用。適用於高血壓、便秘等輔助食療。
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